Keltisch Zeezout Grof
Voor 15:00 besteld, zelfde dag verzonden
Keltisch zeezout, ook wel “Sel de Guérande” genoemd, komt uit Frankrijk. Het beroemde zeezout uit Guérande wordt al meer dan 2000 jaar op traditionele wijze geoogst door zoutboeren uit Bretagne. De zoutvelden zijn rijk aan grijsblauwe klei, die belangrijke mineralen en sporenelementen aan het zoutkristal afstaat. Dit geeft het Atlantische zeezout zijn kenmerkende grijze kleur en unieke smaak.
De Franse arts René Quinton bewees in 1897 dat zeewater voor 98% overeenkomt met menselijk bloed. In totaal draagt ons lichaam ongeveer 250 gram, oftewel een kwart kilo, zout met zich mee. Het zout bevindt zich voornamelijk in het vocht buiten de cellen.
Zout is een onmisbare voedingsstof die helpt bij het in stand houden van de mineralenbalans in het lichaam en het transport van voedingsstoffen naar de cellen. Het draagt bij aan een stabiele vocht- en mineralenhuishouding en speelt een rol in de regulatie van de bloeddruk. De mineralen in zout ondersteunen de organen bij het handhaven van een goede zuur-basebalans door zuren uit het lichaam te verwijderen. Dit is van cruciaal belang voor onze gezondheid, aangezien verzuring vaak de oorzaak is van veel ziekten. Daarnaast is zout essentieel voor de geleiding van zenuwprikkels en een optimale spierfunctie.
Een tekort aan zout kan onder andere zorgen voor vermoeidheid, een slecht humeur, hoofdpijn, spierzwakte, een lusteloos gevoel, constipatie en frequent urineren.
Op voorraad
6.95
Productomschrijving
Keltisch Zeezout bevat ongeveer 80 mineralen/spoorelementen. Het bestaat voor 80-90% uit natriumchloride. Tafelzout bevat 100% natriumchloride, maar is volledig ontdaan van alle extra mineralen en kan aluminium bevatten, een giftige stof voor ons zenuwstelsel.
Er wordt vaak gewaarschuwd voor overmatig zoutgebruik, maar dit vormt voornamelijk een probleem als je cellen onvoldoende kalium bevatten. De cellen hebben een kalium-natriumpomp die ervoor zorgt dat kalium in de cel blijft en natrium erbuiten. Als er te weinig kalium in de cellen is, dringen natrium en water naar binnen, wat kan resulteren in oedeem (vochtophoping in de weefsels). Het lichaam zet allerlei processen in gang om de zoutconcentratie stabiel te houden.
Totale zoutinname zou maximaal 4-6 gram per dag moeten bedragen.
Ingrediënten
Mineralen per 100 gram: chloride ±55 mg, natrium ±35 mg, ijzer ±4,0 mg, sulfaat ±1,5 mg, magnesium ±0,5 mg, , kalium ±0,5 mg, mangaan ±0,5 mg, zink ±0,5 mg, calcium ±0,4 mg
korrelgrootte 2-4 mm
Aanvullende info
Keltisch zeezout, met zijn uitgesproken zilte smaak, is veelzijdig in de keuken. Dit grove zeezout kan gebruikt worden in een zoutmolen en is een perfect alternatief voor regulier tafelzout. Geschikt voor het koken en bakken van maaltijden en het bereiden van koude en warme dranken.
Keltisch zeezout bevat maar heel weinig jodium, dit zou eventueel ter aanvulling apart ingenomen moeten worden.
Waarschuwing: Om de verhouding tussen zout- en waterbehoefte van het lichaam optimaal te houden is het heel belangrijk voldoende water te drinken! Wees voorzichtig met zoutgebruik bij nierschade.
Batchnr. 4260050811
Oma's tips
Sole maken:
Vul een glazen (jam)pot voor één derde met Keltisch zeezout en twee derde met water. Schud het mengsel goed totdat er een dun laagje zout op de bodem achterblijft (dit geeft aan dat het water verzadigd is).
Gebruik dagelijks 1 tot 2 theelepels van deze zoutoplossing en meng dit met een glas water. Schud de pot voor elk gebruik goed.
Bewaar de sole op een donkere plek. Het blijft enkele maanden houdbaar, tenzij er algvorming optreedt.
Sole kan helpen bij hoofdpijn, vermoeidheid en ondersteunt het ontgiftingsproces.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.